Valorisation
Des campagnes et des initiatives qui mettent en lumière les métiers, les formations et les entreprises qui font vivre le tourisme dans la région de Québec.
Campagne tourisme d’hiver 2026
Une campagne qui met en lumière les emplois de la saison hivernale et les entreprises qui font vibrer l’hiver dans la région de Québec. (Vidéos à venir)
Destinations et partenaires
- Carnaval de Québec
- Station touristique Stoneham
- Village Nordik du Port de Québec
- Société de la Rivière Saint‑Charles
- Centre de ski Le Relais
- Mont‑Sainte‑Anne
- Ski Saint‑Raymond
- Empire 47
Campagne tourisme été 2025
À l’approche de la haute saison, RHinno a déployé une campagne mettant en lumière les emplois les plus recherchés — cuisinier(ère), serveur(se), préposé(e) à l’entretien — auprès des jeunes en fin de parcours scolaire. (Vidéos à venir)
Les métiers au coeur de l’expérience touristique
Ils assurent la chaleur du service, la propreté des lieux, la fluidité des opérations et le plaisir de bien manger. Valoriser ces métiers, c’est miser sur ce qui fait la force de notre industrie : l’accueil humain, professionnel et authentique.
La cuisine est souvent l’un des souvenirs les plus marquants d’un séjour. Le cuisinier ou la cuisinière incarne cette richesse gastronomique locale et contribue à l’expérience sensorielle du visiteur. Son savoir-faire, sa rigueur et sa créativité participent à la réputation des établissements, et à l’envie de revenir.
* Le métier de cuisinier(ère)/d’aide-cuisinier(ère) est à la première place des postes à combler dans toute l’industrie touristique de la région de Québec (40 %).
Le service en salle est un moment de contact humain, où l’écoute, le sourire et l’attention font toute la différence. Un bon service transforme un repas en expérience inoubliable. Le serveur ou la serveuse est donc un(e) véritable ambassadeur(rice) de l’accueil régional.
* Le métier de serveur(se) est à la deuxième place des postes à combler dans toute l’industrie touristique (14 %) dans les 3 prochaines années.
Derrière chaque plat servi, une équipe veille à la fluidité et à la qualité du service. Aide-cuisinier(ère), plongeur(se), commis : ce personnel discret mais essentiel permet aux cuisines de fonctionner avec efficacité. Leur travail influence directement le rythme et la constance du service, éléments clés de la satisfaction client.
* L’aide-cuisinier(ère) est maintenant et sera un des postes les plus recherchés dans les prochaines années.
Une chambre propre, un espace accueillant, une salle de bain impeccable : ces détails sont souvent pris pour acquis, mais leur absence ne passe jamais inaperçue. Les préposé(e)s à l’entretien assurent le confort, l’hygiène et le bien-être des visiteur(se)s. Leur travail, bien que souvent invisible, est fondamental à la qualité perçue de l’expérience.
* 9 % des entreprises touristiques de Québec cherchent à combler un poste de préposé(e) à l’entretien ménager, deuxième poste le plus en demande dans la Capitale-Nationale.
Premier contact à l’arrivée, dernier au départ, le préposé ou la préposée à la réception incarne l’image de l’établissement. Par sa courtoisie, sa capacité à répondre aux besoins et à gérer les imprévus, cette personne influence fortement la première comme la dernière impression. C’est une fonction clé dans l’expérience globale du visiteur ou de la visiteuse.
* Fait partie des 8 postes de l’industrie touristique qui seront les plus demandés dans les trois prochaines années à Québec.
Les Portes Ouvertes sur le tourisme du CQRHT, édition printemps 2025
Une mobilisation régionale réussie
Cette initiative visait à faire découvrir les métiers du tourisme à des jeunes du secondaire 5, par l’entremise d’activités immersives directement en entreprises. Grâce à cette collaboration, nous avons pu bonifier l’accompagnement offert aux entreprises participantes et assurer une visibilité accrue à l’échelle régionale.
Nous remercions chaleureusement les 24 entreprises de la région
qui ont répondu à l’appel et généreusement ouvert leurs portes à
la relève, offrant ainsi une occasion d’explorer les coulisses de notre industrie .
Un merci tout particulier au CQRHT pour son soutien stratégique et financier, qui a permis à cette édition des Portes Ouvertes de prendre une envergure régionale. Ensemble, nous avons contribué à valoriser les formations et les métiers du tourisme en inspirant une nouvelle génération de talents.
- Om Villégiature
- Village Vacances Valcartier
- Brasserie Les Mordus
- Cégep Limoilou
- Cicérone Tours
- Groupe Voyages Québec
- Hôtel Château Laurier Québec
- Germain Hôtels
- 77 St-Vallier
- Canots Légaré
- Expérience Cocktail
- Tanière³
- Les Galeries Riverin
- McDonald’s Québec (Les restaurants Dubillard)
- Mérici Collégial Privé
- Hôtel Entourage sur-le-Lac
- Hôtel Le Bonne Entente
- Marriott Québec Centre-ville
- Distillerie Arsenal & Économusée
- Groupe Top Restos
- Hôtel Delta par Marriott Québec
- Hôtel Cap Diamant
Tours étudiant : portes ouvertes sur le tourisme 2025
Dans le cadre des Portes Ouvertes sur le tourisme du CQRHT, nous avons organisé trois circuits afin de faire découvrir les métiers de l’industrie touristique à 75 élèves de secondaire 5. En l’espace d’une demi-journée, ces jeunes ont eu l’occasion de visiter plusieurs entreprises, d’échanger avec des professionnel(le)s passionné(e)s et de découvrir différents métiers grâce à des activités immersives conçues pour leur faire vivre les réalités du travail en tourisme. Ce type d’initiative contribue à la valorisation de l’industrie en permettant aux jeunes de découvrir des professions souvent méconnues et en positionnant les entreprises touristiques comme des milieux de travail attrayants, dynamiques et porteurs de perspectives professionnelles.
- Groupe Top Restos (Maison Livernois / Pub Saint-Patrick)
- Les Promenades Fantômes
- Musée Royal 22e Régiment
- Musée de la civilisation
- Brasserie Les Mordus
- Hôtel Château Laurier Québec
- Hilton Québec
- 101 Restaurant
- Fairmont Le Château Frontenac
- Gestev
- Conseil québécois des ressources humaines en tourisme (CQRHT)
- Collège Mérici
- Cégep Limoilou